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Le ratafia est une boisson alcoolisée douce, artisanale, obtenue par macération de fruits, de moût de raisin ou autre végétaux dans l’alcool et le sucre.
Celui de la Maison Gamet dévoile un arôme puissant et équilibré autour d’un mélange de fruits rouges, parfait pour réjouir vos papilles !
Caractéristiques :
– Un Ratafia de Pinot Noir.
– Macération de 48h en cuve.
– Vieillit en fût de chêne.
– Robe rouge coquelicot.
– La bouche offre des arômes de fruits rouges, gourmands, enrobés par le sucre naturel des raisins.
Conseils de dégustation :
– Très frais avec un dessert.
– Pour les amateurs de cocktails, en mixologie.
Tiré en seulement 400 exemplaires, en flacon de 500ml.
Cigoire vous conseille le Champagne “Caractères” de la même maison !
C’est à Mardeuil, dans la Vallée de la Marne que se situe la Maison Gamet, une exploitation viticole et agricole transmises de générations en générations, et qui prône une agriculture raisonnée et durable. Savoir-faire, tradition et ambition : trois mots qui définissent si bien l’esprit de cette belle Maison.
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