Créatrice : Charlotte
Ville d’origine : Ghent, Belgique
Date de création : 2015

Charlotte, c'est une amoureuse de la nature et des bons produits. Depuis toute petite, elle aime expérimenter et associer des plantes aromatiques pour créer une boisson. 

Un soir d'été, Charlotte demande un cocktail sans alcool au serveur qui lui amène une boisson qu'elle trouvait trop sucrée. De cette envie et de ce besoin d'avoir une alternative légère et sans alcool est naît Nona Drinks. 

Tout comme elle aimait le faire quand elle était petite, Charlotte est passionnée par le mélange des plantes. Elle essaye, goûte et multiplie les échantillons jusqu'à parvenir à créer Nona June, un cocktail sans alcool au goût de gin.

Charlotte s'est ensuite entourée des meilleurs pour avoir des avis d'experts, notamment de grands chefs sommeliers. Vous pouvez y aller les yeux fermés, l'essayer c'est l'adopter !

La grande difficulté de Nona c'est qu'il n'y a aucun alcool, un élément qui donne habituellement un goût véritable au cocktail. Alors, la nature est au centre de cette distillation exigeante. 

Nona June ne compte pas moins de neuf herbes aromatiques pour créer un goût unique et innovant, une parfaite alternative aux cocktails que nous connaissons bien. Cette boisson est le produit phare de la marque, si bien que Nona s'appelle ainsi en raison de la traduction latine de "neuf". 

Trois ans plus tard, Charlotte crée Nona Spritz, un cocktail encore plus estival qui a également toute sa place sur nos tables.