Créateur : François Lurton 
Ville d’origine : Vayres
Date de création : 1999

Yu Gin, le yuzu à l’honneur

Yu gin, c’est un spiritueux conçu en France qui prend toute son inspiration dans la culture japonaise et ses traditions.

Rafraîchissant et fruité, cette boisson alcoolisée au yuzu vous promet une expérience gustative unique : sa recette à base de genièvre, de poivre et de yuzu est à la fois simple, avec peu d’ingrédients, et complexe par la multiplicité des saveurs qui embaument vos papilles.

Avec Yu Gin, il y a tout juste ce qu’il faut, pour revenir à l’essentiel d’un gin parfait. 

Sorgin

C’est le premier spiritueux créé par François Lurton, leader du groupe Pardela Spirits, en collaboration avec Sabine Jaren. Un gin pur à la composition complexe qui met délicatement en valeur le genièvre et le Sauvignon qui se marient à la perfection et laissent ensuite place aux notes de genêt et de violette qui restent en bouche.

Ce gin aux notes fruitées et végétales vous emmène au cœur d’une dégustation unique, intense en goût. 

Coquetelers 

Depuis 1890, Coquetelers développe son savoir-faire pour créer de la liqueur d’exception et perpétuer la tradition familiale de la distillerie Guy, qui tient son nom du premier à se lancer dans l‘aventure : Armand Guy. 

Le chemin n’a pas été de tout repos jusqu’à aujourd’hui, notamment avec l’interdiction de commercialiser l’absinthe jusqu’à la fin des années 70 quand François Guy, appartenant àla 4ème génération de distillateurs, se bat pour obtenir son retour sur le marché. C’est lui qui reprend les rênes de l’entreprise en 1982 avant de céder sa place au propriétaire actuel : François-Laurent Vitrac, expert des spiritueux depuis de longues années.

Le savoir-faire familial de Coquetelers reste inchangé, les traditions sont renouvelées et les liqueurs se développent toujours dans cet esprit authentique, pour créer des spiritueux d’exception aux goûts à la fois végétaux et gourmands. Voilà un joyau familial qui a encore de belles années devant lui.

Glendalough

Vous aimez le whiksy ? Essayez celui-ci ! 

Glendalough est une jeune distillerie irlandaise lancée par cinq amis souhaitantrendre hommage au glorieux passé de leur pays en matière de whisky. En effet, l’Irlande ne comptait jadis pas moins de 200 distilleries qui ont presque toutes disparues. C’est ainsi que naît la marque, à Glendalough, entre Dublin et Wicklow.

Le whisky de chez Glendalough est savoureux, à la fois fruité, épicé et boisé. Cette version Double Barrel est un single grain, ce qui signifie qu'il est composé d'un mélange de céréales non maltées (maïs, blé, seigle, orge) et d'orge maltée. Pour qu’il soit parfait, le whisky vieillit dans deux fûts différents : des fûts de bourbon pour la base et des fûts de sherry Oloroso pour un affinage de 6 mois.

Un whisky de caractère qui vous embarque dans son explosion de saveurs pour une intense dégustation !